Мускус

Мускус
по-арабски	مسك
категория	запах
в Коране	1 раз: 83:26.
синонимы	миск
см. также	вино

Мускус (ар. مِسْكٌ‎) — сильно пахнущее вещество, вырабатываемое железами некоторых животных или получаемое из некоторых растений. Применяестся в парфюмерии. Упоминается в Коране однажды 83:26.

История

Мускусом (лат. muscus) называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мускусного мешка самца кабарги (Moschus moschiferus L.), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таежных ландшафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндукушем, отдавая предпочтение темнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников.

Мускусный мешок на самом деле представляет собой препуциальную железу самца кабарги, выделяющую сильно пахнущий секрет — мускус, предназначенный для привлечения самки в период течки, причем самка по запаху улавливает присутствие самца кабарги, находящегося в это время на расстоянии нескольких километров от неё.

Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на мед. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зерна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с своеобразным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус практически не пахнет, но запах появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрослого самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из самых дорогих продуктов животного происхождения.

Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убитого самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из Индии, а в более поздние времена и до сих пор — из Китая. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах.

Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и стероидные соединения, сложные эфиры холестерина. Основной носитель мускусного запаха — макроциклический кетон мускон. Феромоны 87 мускусной железы помогают самке кабарги получить информацию о возрасте и состоянии самца.

Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу IV в. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских врачей и купцов времен Халифата. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с которыми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно дорогое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупали. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о существовании приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Сирафа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в «Книге о чудесах Индии» Бузурга ибн Шахрияра 89 . В рассказе об Исхаке, сыне еврея, одного из мелких оманских купцов, сообщается, что после тридцати лет странствий он вернулся в 913 г. из Китая в Оман разбогатевшим, на собственном корабле, полном заморских товаров: мускуса, дорогих тканей, фарфора и драгоценных камней. Ценность товаров была столь велика, что купец, чтобы избежать подсчета стоимости всех товаров и выплаты соответствующей пошлины, заплатил правителю Омана Ахмаду ибн Хилалю, огромную сумму в более чем миллион дирхемов.

Как это было с имбирем, дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл Марко Поло, который, вернувшись из своих дальних странствий в Китай и Индию указал, что лучший мускус добывается и продается в местности, находящейся на территории современной Монголии или Западного Китая.

В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрезвычайно высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, сердечной и половой деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном сне, истерии и судорогах у женщин и детей. Все мусульманские авторитеты медицины считали мускус наиболее сильным афродизиатическим средством, обладающим способностью усиливать половое влечение.

Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской медицине на протяжении XVIII и XIX столетий сначала в виде порошка, пилюль, мазей, помад, а затем в виде настойки, приготавливаемой из одной части мускуса, 25 частей воды и 25 частей 70%-ного спирта. Но, то ли мужчины в Европе были не те, то ли мускус привозили некачественный, но средство не оправдало возложенных на него надежд, и мускус постепенно потерял свое лечебное значение, хотя и было экспериментально доказано, что он оказывает общетонизирующее действие на центральную нервную систему, а также эффективен как противовоспалительное средство.

В противоположность этому, во всем мире высоко оценили его ароматические свойства, способные придавать парфюмерным изделиям совершенно новую ноту. Запах мускуса оказался одним из самых стойких и, в подтверждение этому, на Востоке рассказывали, что в Тебризе 90 была построена мечеть, стены которой клали на известковом растворе с добавлением мускуса, запах которого ощущался несколько столетий спустя.

В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времен расцвета Халифата, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах становится чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские ученые внесли ещё один решающий вклад в развитие современной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашел применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популярных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам обладает теплым и волнующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщенность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла.

О таких духах Шарль Бодлер говорил, что присутствие в них мускуса делает их запах «богатым и побеждающим». Мускус был воспет всеми прославленными поэтами Востока, а поскольку в исламских странах больше всего ценили мускус чёрного цвета, то в их стихах он стал синоним притягательного чувственного аромата, чёрных кудрей возлюбленной, которые уподобляются цепям, приковывающим к себе сердца влюбленных:

Хоть бы ветер донес аромат этих черных волос, Этот мускусный запах опутавших сердце кудрей. Хафиз 92

Кудри милой от мускуса ночи темней, А рубин её губ всех дороже камней… Я однажды сравнил её стан с кипарисом, Возгордился теперь кипарис до корней! Омар Хайам

Часто упоминается мускус и в шедевре мировой словесности «Тысяча и одна ночь», вобравшем в себя многовековое устное и письменное творчество народов Арабского Востока.

В обычной земной жизни редко кому из мусульман предоставлялась возможность вдохнуть аромат драгоценного и потому недоступного мускуса. Для них он был скорее символом роскоши и наслаждения, чем реальным источником удовольствия. Запах драгоценного мускуса ассоциируется у правоверного с райскими наслаждениями, которые не могут сравниться ни с чем, потому что никто на земле их не ощущал.

Литература

Использованная литература

• И.Н. Сокольский, Мускус, источающий аромат блаженства // Растения из Садов Священного Корана. — М. : «САД», 2008. — С. 130-136. (рус.; сотр.)

Информация о статье

• Автор: Нагметов, Р. Ш.; E-mail: feedback@quranacademy.org.
• Библиографическая ссылка: Мускус [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2017 г.
• URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Мускус
• Дата первой публикации: 18 декабря 2017 г.

Сотрудничество

Академия Корана при­гла­ша­ет к сотруд­ни­чест­ву авторов статей, редакто­ров, пере­вод­чи­ков, волон­тёров и т. д. Об ус­ло­виях сотрудни­чест­ва и других интере­сую­щих Вас вопросах мо­же­те спросить в на­шем Те­ле­грам-ак­каунте.

Основной автор этой статьи — участник Maqivi. Если вы хотите обсудить содержание статьи, то перейдите на страницу обсуждения статьи или на страницу обсуждения участника. Ссылки: 🔍 Просмотр (адм, арх, dev) / Википедия (цит.) / Iequran (л,с, а) / corpus / Brill: (1, 2, 3) / EQ / Islamica (ш, с) / TDVIA (ш) / ИЭС’91 / Али-заде Мета-теги:  / Google (hqa) / Яндекс : * {{TDV||статья||yıl=|cilt=|sayfa=}}