Мускус: различия между версиями
Maqivi (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maqivi (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
== В Коране == | == В Коране == | ||
{{ЦК|Поистине, благочестивые обязательно (будут пребывать) в (райской) благодати {{аят}} на ложах (возлежа и) созерцая (райские блага)! {{аят}} Ты узнаешь в их лицах блеск благоденствия. {{аят}} Поят их [[вино]]м запечатанным. {{аят}} Печать его – мускус [миск]. И к этому пусть стремятся стремящиеся. {{аят}} А смесь его из [[Тасним]]а, – {{аят}} источника, из которого пьют приближенные.|83|22|28}} | Мускус упоминается в суре ''[[аль-Мутаффифин]]'' («Обвешивающие»): {{ЦК|Поистине, благочестивые обязательно (будут пребывать) в (райской) благодати {{аят}} на ложах (возлежа и) созерцая (райские блага)! {{аят}} Ты узнаешь в их лицах блеск благоденствия. {{аят}} Поят их [[вино]]м запечатанным. {{аят}} Печать его – мускус [миск]. И к этому пусть стремятся стремящиеся. {{аят}} А смесь его из [[Тасним]]а, – {{аят}} источника, из которого пьют приближенные.|83|22|28}}. [[Ибн Мас‘уд]] {{ра}} прокомментировал выражение «запечатанным мускусом» как «смешанным с мускусом». [[Ибн ‘Аббас]] {{ра}} сказал, что Аллах придаст этому вину приятный аромат, и последним, что Он добавит в него, будет мускус. Абу ад-Дарда {{ра}} сказал: «Это белый, как [[серебро]], напиток. Если бы человек из этого мира засунул свой палец в этот напиток и вынул его, то его аромат не покинул бы его, пока он жив»<ref>{{Ибн Касир|83|26}}</ref>. | ||
В доисламскую эпоху простым арабам редко предоставлялась возможность вдохнуть аромат драгоценного и потому недоступного мускуса. Для них мускус был скорее символом роскоши и наслаждения, чем реальным источником удовольствия. Запах драгоценного мускуса ассоциируется у правоверного с райскими наслаждениями, которые не могут сравниться ни с чем, потому что никто на земле их не ощущал{{sfn|И. Сокольский|2008|с=134}}. | |||
== История == | == История == | ||
Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу IV в. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских врачей и купцов времен Халифата. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с которыми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно дорогое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупали. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о существовании приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Сирафа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в «Книге о чудесах Индии» Бузурга ибн Шахрияра. В рассказе об Исхаке, сыне еврея, одного из мелких оманских купцов, сообщается, что после тридцати лет странствий он вернулся в 913 г. из Китая в Оман разбогатевшим, на собственном корабле, полном заморских товаров: мускуса, дорогих тканей, фарфора и драгоценных камней. Ценность товаров была столь велика, что купец, чтобы избежать подсчета стоимости всех товаров и выплаты соответствующей пошлины, заплатил правителю Омана Ахмаду ибн Хилалю, огромную сумму в более чем миллион дирхемов{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | |||
Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу IV в. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских врачей и купцов времен Халифата. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с которыми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно дорогое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупали. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о существовании приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Сирафа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в «Книге о чудесах Индии» Бузурга ибн Шахрияра | |||
Как это было с имбирем, дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл Марко Поло, который, вернувшись из своих дальних странствий в Китай и Индию указал, что лучший мускус добывается и продается в местности, находящейся на территории современной Монголии или Западного Китая{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | Как это было с имбирем, дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл Марко Поло, который, вернувшись из своих дальних странствий в Китай и Индию указал, что лучший мускус добывается и продается в местности, находящейся на территории современной Монголии или Западного Китая{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | ||
== Описание == | |||
Мускусом (лат. ''muscus'') называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мускусного мешка самца кабарги (Moschus moschiferus L.), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таежных ландшафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндукушем, отдавая предпочтение темнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников. Мускусный мешок на самом деле представляет собой препуциальную железу самца кабарги, выделяющую сильно пахнущий секрет — мускус, предназначенный для привлечения самки в период течки, причем самка по запаху улавливает присутствие самца кабарги, находящегося в это время на расстоянии нескольких километров от неё{{sfn|И. Сокольский|2008|с=130}}. | |||
Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на [[мёд]]. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зерна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с своеобразным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус практически не пахнет, но [[запах]] появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрослого самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из самых дорогих продуктов животного происхождения. Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убитого самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из [[Индия|Индии]], а в более поздние времена и до сих пор — из [[Китай|Китая]]. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах{{sfn|И. Сокольский|2008|с=131}}. | |||
Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и стероидные соединения, сложные эфиры холестерина. Основной носитель мускусного запаха — макроциклический кетон мускон. Феромоны мускусной железы помогают самке кабарги получить информацию о возрасте и состоянии самца{{sfn|И. Сокольский|2008|с=131}}. | |||
== Использование == | |||
В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрезвычайно высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, [[сердце|сердечной]] и [[интим|половой]] деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном [[сон|сне]], истерии и судорогах у [[женщина|женщин]] и [[дети|детей]]. Все мусульманские авторитеты медицины считали мускус наиболее сильным афродизиатическим средством, обладающим способностью усиливать половое влечение{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | |||
Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской медицине на протяжении XVIII и XIX столетий сначала в виде порошка, пилюль, мазей, помад, а затем в виде настойки, приготавливаемой из одной части мускуса, 25 частей воды и 25 частей 70%-ного спирта. Но, то ли мужчины в Европе были не те, то ли мускус привозили некачественный, но средство не оправдало возложенных на него надежд, и мускус постепенно потерял своё лечебное значение, хотя и было экспериментально доказано, что он оказывает общетонизирующее действие на центральную нервную систему, а также эффективен как противовоспалительное средство{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | |||
В противоположность этому, во всем мире высоко оценили его ароматические свойства, способные придавать парфюмерным изделиям совершенно новую ноту. Запах мускуса оказался одним из самых стойких и, в подтверждение этому, на Востоке рассказывали, что в Тебризе была построена мечеть, стены которой клали на известковом растворе с добавлением мускуса, запах которого ощущался несколько столетий спустя{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | |||
В | В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времён расцвета Халифата, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах становится чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские учёные внесли ещё один решающий вклад в развитие современной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашёл применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популярных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам обладает теплым и волнующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщенность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | ||
{{Литература}} | {{Литература}} | ||
| Строка 75: | Строка 65: | ||
{{Инфо10|автор =Maqivi | {{Инфо10|автор =Maqivi | ||
|сортировка =|ссылка = | |сортировка =|ссылка = Misk | ||
|публикация =2017-12-18|обновление = | |публикация =2017-12-18|обновление = | ||
|ИЭК = |ЭК = | |ИЭК = |ЭК = | ||
Версия от 16:19, 18 декабря 2017
| по-арабски | |
| категория | запах |
| в Коране | 1 раз: 83:26. |
| синонимы | миск |
| см. также | вино |
Мускус (ар. مِسْكٌ) — сильно пахнущее вещество, вырабатываемое железами некоторых животных или получаемое из некоторых растений. Применяестся в парфюмерии. Упоминается в Коране однажды 83:26.
В Коране
Мускус упоминается в суре аль-Мутаффифин («Обвешивающие»): Шаблон:ЦК. Ибн Мас‘уд 
прокомментировал выражение «запечатанным мускусом» как «смешанным с мускусом». Ибн ‘Аббас сказал, что Аллах придаст этому вину приятный аромат, и последним, что Он добавит в него, будет мускус. Абу ад-Дарда сказал: «Это белый, как серебро, напиток. Если бы человек из этого мира засунул свой палец в этот напиток и вынул его, то его аромат не покинул бы его, пока он жив»[1].
В доисламскую эпоху простым арабам редко предоставлялась возможность вдохнуть аромат драгоценного и потому недоступного мускуса. Для них мускус был скорее символом роскоши и наслаждения, чем реальным источником удовольствия. Запах драгоценного мускуса ассоциируется у правоверного с райскими наслаждениями, которые не могут сравниться ни с чем, потому что никто на земле их не ощущал[2].
История
Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу IV в. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских врачей и купцов времен Халифата. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с которыми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно дорогое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупали. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о существовании приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Сирафа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в «Книге о чудесах Индии» Бузурга ибн Шахрияра. В рассказе об Исхаке, сыне еврея, одного из мелких оманских купцов, сообщается, что после тридцати лет странствий он вернулся в 913 г. из Китая в Оман разбогатевшим, на собственном корабле, полном заморских товаров: мускуса, дорогих тканей, фарфора и драгоценных камней. Ценность товаров была столь велика, что купец, чтобы избежать подсчета стоимости всех товаров и выплаты соответствующей пошлины, заплатил правителю Омана Ахмаду ибн Хилалю, огромную сумму в более чем миллион дирхемов[3].
Как это было с имбирем, дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл Марко Поло, который, вернувшись из своих дальних странствий в Китай и Индию указал, что лучший мускус добывается и продается в местности, находящейся на территории современной Монголии или Западного Китая[3].
Описание
Мускусом (лат. muscus) называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мускусного мешка самца кабарги (Moschus moschiferus L.), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таежных ландшафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндукушем, отдавая предпочтение темнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников. Мускусный мешок на самом деле представляет собой препуциальную железу самца кабарги, выделяющую сильно пахнущий секрет — мускус, предназначенный для привлечения самки в период течки, причем самка по запаху улавливает присутствие самца кабарги, находящегося в это время на расстоянии нескольких километров от неё[4].
Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на мёд. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зерна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с своеобразным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус практически не пахнет, но запах появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрослого самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из самых дорогих продуктов животного происхождения. Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убитого самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из Индии, а в более поздние времена и до сих пор — из Китая. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах[5].
Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и стероидные соединения, сложные эфиры холестерина. Основной носитель мускусного запаха — макроциклический кетон мускон. Феромоны мускусной железы помогают самке кабарги получить информацию о возрасте и состоянии самца[5].
Использование
В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрезвычайно высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, сердечной и половой деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном сне, истерии и судорогах у женщин и детей. Все мусульманские авторитеты медицины считали мускус наиболее сильным афродизиатическим средством, обладающим способностью усиливать половое влечение[3].
Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской медицине на протяжении XVIII и XIX столетий сначала в виде порошка, пилюль, мазей, помад, а затем в виде настойки, приготавливаемой из одной части мускуса, 25 частей воды и 25 частей 70%-ного спирта. Но, то ли мужчины в Европе были не те, то ли мускус привозили некачественный, но средство не оправдало возложенных на него надежд, и мускус постепенно потерял своё лечебное значение, хотя и было экспериментально доказано, что он оказывает общетонизирующее действие на центральную нервную систему, а также эффективен как противовоспалительное средство[6].
В противоположность этому, во всем мире высоко оценили его ароматические свойства, способные придавать парфюмерным изделиям совершенно новую ноту. Запах мускуса оказался одним из самых стойких и, в подтверждение этому, на Востоке рассказывали, что в Тебризе была построена мечеть, стены которой клали на известковом растворе с добавлением мускуса, запах которого ощущался несколько столетий спустя[6].
В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времён расцвета Халифата, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах становится чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские учёные внесли ещё один решающий вклад в развитие современной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашёл применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популярных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам обладает теплым и волнующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщенность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла[6].
Примечания
- ↑ Ibn Kat̲h̲īr, Tafsīr. — 83:26. (рус.)
- ↑ И. Сокольский, 2008, с. 134.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 И. Сокольский, 2008, с. 132.
- ↑ И. Сокольский, 2008, с. 130.
- ↑ 5,0 5,1 И. Сокольский, 2008, с. 131.
- ↑ 6,0 6,1 6,2 И. Сокольский, 2008, с. 133.
Литература
- Использованная литература
- И.Н. Сокольский, Мускус, источающий аромат блаженства // Растения из Садов Священного Корана. — М. : «САД», 2008. — С. 130-136. (рус.; сотр.)
Информация о статье
- Автор: Нагметов, Р. Ш.; E-mail: feedback@quranacademy.org.
- Библиографическая ссылка: Мускус [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2017 г.
- URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Misk
- Дата первой публикации: 18 декабря 2017 г.
Сотрудничество
Академия Корана приглашает к сотрудничеству авторов статей, редакторов, переводчиков, волонтёров и т. д. Об условиях сотрудничества и других интересующих Вас вопросах можете спросить в нашем Телеграм-аккаунте.
 Основной автор этой статьи — участник Maqivi. Если вы хотите обсудить содержание статьи, то перейдите на страницу обсуждения статьи или на страницу обсуждения участника.
Ссылки: 🔍 Просмотр (адм, арх, dev) / Википедия (цит.) / Iequran (л,с, а) / corpus / Brill: (1, 2, 3) / EQ / Islamica (ш, с) / TDVIA (ш) / ИЭС’91 / Али-заде Мета-теги: / Google (hqa) / Яндекс : * {{TDV||статья||yıl=|cilt=|sayfa=}} |
| Растения | |
|---|---|
| Дерево | Гранат • Виноград • Заккум • Камфора • Лотос • Оливковое дерево • Пальма • Смоковница • Тамариск • Деревья и кустарники |
| Трава | Базилик • Банан • Верблюжья колючка • Горчица • Злаки • Имбирь • Лук • Люцерна • Огурец • Тыква • Чеснок • Чечевица • Травы и полукустарники |
| Сельское хозяйство • Еда и напитки Еда и напитки • Фрукты | |
